sábado, 1 de diciembre de 2012
cupcakes cheesecakes y oreos
42 rellenos de crema de galletas de chocolate sandwich, tales como Oreo, 30 y 12 de toda la izquierda grueso chooped,
900 gr. de queso crema, a temperatura ambiente
225 gr.de azúcar
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
4 huevos grandes, a temperatura ambiente, ligeramente batidos
1 taza de crema agria
pizca de sal
1.-precalentar a 275 º ovent latas. De línea estándar para muffins con moldes de papel. Coloque una galleta entera en el botom de cada taza de rayas. 2.-Whith una batidora eléctrica a velocidad media-alta, bata el queso crema hasta que esté suave, raspando los lados del tazón. Poco a poco agregue el azúcar, y batir hasta que se mezclen. Golpe en la vainilla. 3 -. Rocíe en los huevos, un poco en un diente, batiendo para combinar y raspando los lados del tazón. Batir la crema agria y sal. Agregue las galletas picadas a mano. 4 -. Divida la mezcla uniformemente entre llenos de galletas tazas, llenando cada uno casi a la cima. Hornee, rotando latas a medio camino, hasta que el relleno se encuentra, a unos 22 minutos. Transferencia de latas de bastidores de alambre que se enfríe completamente. Refrigere (en latas) al menos 4 horas (o hasta overninght). Eliminar de la jus latas antes de servir.
900 gr. de queso crema, a temperatura ambiente
225 gr.de azúcar
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
4 huevos grandes, a temperatura ambiente, ligeramente batidos
1 taza de crema agria
pizca de sal
1.-precalentar a 275 º ovent latas. De línea estándar para muffins con moldes de papel. Coloque una galleta entera en el botom de cada taza de rayas. 2.-Whith una batidora eléctrica a velocidad media-alta, bata el queso crema hasta que esté suave, raspando los lados del tazón. Poco a poco agregue el azúcar, y batir hasta que se mezclen. Golpe en la vainilla. 3 -. Rocíe en los huevos, un poco en un diente, batiendo para combinar y raspando los lados del tazón. Batir la crema agria y sal. Agregue las galletas picadas a mano. 4 -. Divida la mezcla uniformemente entre llenos de galletas tazas, llenando cada uno casi a la cima. Hornee, rotando latas a medio camino, hasta que el relleno se encuentra, a unos 22 minutos. Transferencia de latas de bastidores de alambre que se enfríe completamente. Refrigere (en latas) al menos 4 horas (o hasta overninght). Eliminar de la jus latas antes de servir.
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